ただいま変身中
公式サイト
【限定プレミアム好評販売中！】フレンチシェフが本気で作った【牡蠣ラーメン】
中野に突如出現する見た事のないラーメン屋。【ただいま変身中】
その真相は"牡蠣"ラーメン。
14年間フレンチ１本で料理を学び続けたシェフが辿り着いたラーメンの新境地。
和の食材にフレンチの技術を織り交ぜた至極の一品です。
泡だてられたスープは優しい口当たりながら濃厚。
麺もよりスープに絡み合い、低音調理した2種のチャーシューや牡蠣とも...
【12/1スタート】2025年最後の限定プレミアム
2025年新登場！"極み"牡蠣ラーメンシリーズ!
当店おすすめメニュー！
久しぶりに食べてきました。フレンチラーメン。
ここの牡蠣スープは唯一無二。こんなに美味しいのに何故チェーン展開しないんだろうと思えるくらい、稀有なラーメンです。濃厚ゆえに、みそ汁みたいに毎日食べるには...
東京都中野区
【中野駅】
フレンチラーメン！？
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▪️極濃厚牡蠣ラーメン・1180円
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赤牡蠣豆乳ラーメンというのにしました。
店内牡蠣の匂いぷんぷんで牡蠣にせざるを得ない感じあります笑。季節限定のもあります。
しっかり辛く、豆乳と牡蠣がぷんぷんするスープはクリーミーに泡立ち、やみつき感...
| 営業時間 | [月〜金・祝]
ランチ 11:00 〜 16:15 L.O. 16:00
ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:45
[日・土]
11:00 〜 22:00 L.O. 21:45 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
| 座席 | 11席 カウンターあり |
| 喫煙 | 不可 |
| カード | カード不可 |
| TEL | 050-5462-3094 |
| 個室 | 無 |
| カウンター | 有 |
| 関連ページ | Retty（レッティ） |
住所
東京都中野区中野５-５３番３号 松本ビル１０１号
■駅からのアクセス
JR中央・総武線 ／ 中野（東京）駅 徒歩5分（360m）
西武新宿線 ／ 新井薬師前駅 徒歩12分（950m）
西武新宿線 ／ 沼袋駅 徒歩15分（1.2km）
Q. お店の定休日は？
不定休
Q. お店の座席数は？
11席 カウンターあり 個室は無し
昼食。
…私、衝撃を受けました。美味しい。
牡蠣のラーメンです。珍しい。
中野の飲み屋街にラーメン屋さんがオープン。
なんと、スープのベースが牡蠣！
今のところ、食べられるのは４種類...